泡菜炒鸡丁
类型：味道鲜美，制作简单
烹饪难度：入门级
烹饪时间：30分钟
此菜为韩式家常菜，菜品选料简单，制作方便，味道鲜美！
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材料
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主料
韩式泡菜
150克
鸡脯肉
200克
辅料
红椒
适量
青椒
适量
黄椒
适量
葱花
适量
蒜末
适量
蛋白
半个
干淀粉
半勺
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制作方法
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1. 鸡脯肉切小丁用腌料拌匀，腌渍入味。泡菜和彩椒切小丁备用。
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2. 锅中倒油，温热后下鸡丁滑熟，捞出，控油
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3. 锅中留少许油，爆香葱、蒜、泡菜
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4. 再入鸡丁、高汤（或水）及彩椒炒匀
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5. 最后加入盐、鸡精调味
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6. 起锅前淋香油即可
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