糖醋鱿鱼卷
类型：色泽艳丽，酸甜适口
烹饪难度：入门级
烹饪时间：30分钟
这是一道传统韩式家常菜，色泽清新艳丽，酸甜适口，清淡不油腻。
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材料
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主料
鱿鱼
1条
小葱
适量
辅料
盐
适量
韩式辣酱
适量
白糖
适量
醋
适量
芝麻
少许
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制作方法
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1. 将鱿鱼清除内脏，洗净，放入滚水中（水中加少许盐）汆烫一下
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2. 捞出冲凉
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3. 小葱洗净，放入滚水中，烫至微软捞出，冲凉
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4. 将鱿鱼切成1厘米宽，3厘米长的段
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5. 用小葱卷上鱿鱼，放入盘中
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6. 将韩式辣酱、白醋、糖、芝麻混合、调匀
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7. 将酱汁浇在鱿鱼卷上，或者蘸食
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