辣白菜紫菜包饭
类型：味道可口，制作简单
烹饪难度：入门级
烹饪时间：30分钟
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材料
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主料
紫菜片
2片
大米
250克
烟熏三文鱼
适量
火腿肠
1根
鸡蛋
2个
胡萝卜
1根
西葫芦
半根
辅料
香油
适量
熟芝麻
少量
盐
适量
辣白菜
适量
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制作方法
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1. 蒸大米的同时，将鸡蛋打散，胡萝卜、西葫芦、火腿切丝，烟熏三文鱼撕成条
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2. 鸡蛋摊成蛋饼，胡萝卜、西葫芦用香油加少许盐炒至断生
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3. 米饭蒸好，趁热加入香油和熟芝麻翻拌均匀
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4. 卷包饭之前，将紫菜片用微火稍加烤制，火一定要小
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5. 卷帘上铺上紫菜片，米饭不需要铺满，但是要盖过鸡蛋饼
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6. 在靠近自己的一边，将食材一次叠放在米饭上，开始卷制
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7. 卷好之后，在紫菜皮上刷少许香油，用保鲜膜将其裹紧
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8. 切开紫菜包饭
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9. 撕开保鲜膜，地道的紫菜包饭就做好了
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