辣白菜炒土豆片

类型:家常菜,简单美味

烹饪难度:入门级

烹饪时间:1小时

辣白菜是韩国人每餐必吃的小菜之一,对于他们来说吃辣白菜就像我们每餐要吃米饭一样寻常。而辣白菜的吃法也多种多样,直接切成小块佐粥、佐米饭,做辣白菜炒饭、辣白菜炒五花肉、辣白菜包饭、牛肉炖辣白菜……在各种辣白菜做法里最家常的就是辣白菜炒土豆片。

材料

主料

猪肉

50克

 

土豆

2个

辣白菜

200克

辅料

适量

 

韩式辣酱

适量

制作方法

1. 锅内倒入少许油放入肉片炒至微焦,放入葱末炒出香味

2. 辣白菜切成2厘米宽的长条放入锅内炒出香味

3. 放入土豆片翻炒均匀,倒入一小碗开水,大火煮开后转中火,盖锅盖焖煮

4. 待锅内汤汁基本收干时用1汤匙水调匀韩式辣酱后倒入锅内,加盐翻炒均匀即可

网友评论

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全部评论(4)

2015-12-30 01:39:36
又学了一道怎么做泡菜的方法

2015-12-29 17:25:51
好吃!

2015-12-28 21:59:32
很有食欲啊

2015-12-28 12:40:06
看着就好吃

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