泡菜淋鸡腿
类型：味道独特，外皮香酥
烹饪难度：入门级
烹饪时间：1小时
这是一道韩式料理，味道比较独特，外皮香酥，内部软烂，配料也比较多，非常入味，强烈推荐！
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材料
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主料
鸡腿
1只
泡菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
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制作方法
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1. 鸡腿洗净，加入所有腌料拌匀，腌渍入味，泡菜切小丁备用
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2. 将腌好的鸡腿表面沾上一层薄面粉
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3. 入油锅炸熟捞出
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4. 剁块摆入盘中
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5. 锅中留少许油爆香蒜末
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6. 倒入所有调料和泡菜丁煮约1分钟
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7. 用水淀粉勾芡
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8. 将酱汁淋在鸡腿上，最后撒上香菜末即可
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