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推荐一家高大上的韩国餐厅
- 评论次数：0 阅读次数：973 2015-10-14 14:03:53
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如果在韩国美食界你只知道吃炸鸡和啤酒还有泡菜和寿司的餐厅，那么你真的太out了，今天给大家推荐一家高端的韩国餐厅，让你们领略一些高大上的feel
先上图【罗宴】家的菜
罗宴自2013年秋天开业后，凭藉创新的菜色及流露传统韩国特色的佳肴而备受一众食评家青睐。在罗宴里，招牌菜是牛肉。餐厅备有特殊的干醒设备，牛肉在严格控制的环境下悬挂风干45天，外层的牛肉最终被舍弃，牛肉也将损失至少三分之一或一半以上的重量。这样出品的牛肉口感丰富鲜美，入口即化。
餐厅严选优质时令食材，并以现代的烹调手法诠释韩国历史悠久菜色及食谱，尽显经典韩餐的精髓。罗宴虽然已自创多款独特名菜，但同时仍坚守韩国美食的传统，推动本土饮食文化，并引以为傲。此外，罗宴餐目上的每一道菜均透过选用当地时令食材，充分把食材的原味及鲜味发挥得淋漓尽致。
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