说道吃螃蟹,韩国的酱蟹更是与拌饭、烧烤一同被誉为韩国三大美食,是韩国祖先招待客人的贵重饮食。大热的韩剧“来自星星的你”中千颂伊赋闲在家时专门从电视购物买来解馋的便是酱油生蟹。
先把主角放上来镇楼!
酱蟹制作方法和选材要求极高,工艺和流程非常复杂,而且其口感美味,适合大陆、香港、台湾、日本等地人民的饮食口味,是外国游客来韩国时必尝的一道美味佳肴之一。不仅美味,酱蟹的营养也很丰富,要知道螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。普乐是韩国第一酱蟹品牌,距今已有34年的历史,一直以来,普乐酱蟹只选用3-4月份最鲜美的蟹黄饱满的梭子蟹作为原料的原则一成不变,成为其传承和坚守韩国酱蟹最高品质的重要基石。
重点来了怎样吃酱蟹。
可以吃着米饭,就着蟹菜,喝着烧酒。最地道的吃法就是先吸吮一口其中的鲜汁,然后把米饭放在蟹盖里,用米饭拌着蟹肉、蟹黄,用勺子舀着大口的吃,一勺、两勺……配着烧酒,超级美味。因为味道鲜美,酱汁十分下饭,因此被取了一个可爱的名字叫做“偷饭贼”!
倘若你去韩国那么就邀请你的伙伴们一起去享受美食吧。
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