章鱼料理是韩国有名的辣系料理,其中颇具代表性的有辣炒章鱼。它是一道用切好的章鱼片和辣椒酱等调味料混合搭配烹制而成的美食。辣炒章鱼虽然很辣,但是吃着吃着你就会像被施了魔法似的,手里的筷子不由自主地一个劲儿往菜盘子里钻,实在是太美味可口了!喝酒时配上这道佳肴当下酒菜,也别有一番风味哦!
此外,口感劲道富有嚼头的辣炒小章鱼也是一道很有名气的超辣级料理。远远看到店员端上来的那盘子红通通的,就让人忍不住要流口水。提到章鱼,一定得推荐一下位于首尔东部的龙头洞小章鱼街。这里一年四季都汇聚招揽着全国各地喜欢吃辣的美食家,大家纷纷慕名前来,享受这里琳琅满目的美食。
用炒完菜后锅里剩下的汤拌炒而成的辣味炒饭。
在章鱼里加入黄豆芽和葱花等佐料拌炒而成的蒸煮章鱼。
辣炒小章鱼也是超辣级料理哦!
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